Resep Kreasi Corndog Mozarella, Jajanan Hits ala Korea untuk Berbuka Puasa

Di Kutip Oleh : PUBinfo Redaksi 20 Mei 2020, 13:31:33 WIB | dibaca : 122 pembacaKuliner

Resep Kreasi Corndog Mozarella, Jajanan Hits ala Korea untuk Berbuka Puasa

Foto: Ilustrasi

Inget cemilan corndog? Camilan hit ala Korea yang dibuat dari sosis yang dilumuri tepung dan digoreng garing ini pasti sudah dirindukan oleh para milenial.

Camilan ini biasanya ditemui di restoran atau mal. Karena pemerintah sedang menerapkan PSBB, tentunya jajanan favorit yang satu ini sudah mulai langka dan sulit ditemui ya.

Tapi, tenang. Kamu tetep bisa berkreasi di dapur dengan membuat corndog sosis keju sendiri. Sambil menunggu berbuka puasa, kamu bisa manfaatkan waktu memasak camilan ini.

Penasaran gimana cara buatnya? Dikutip dari akun Instagram @henjiwong, ia membagikan resep yang simple banget bikin corndog sendiri di rumah.

Bahan-bahan :

- 160 ml air hangat

- 4 gr ragi instan

- 180 gr tepung terigu

- 4 gr garam

- 2 sdm gula pasir

- Secukupnya sosis dan keju mozzarella

- Tepung panir / tepung roti

- Tusukan sate / bbq

Bahan tambahan :

- Saus sambal/tomat/barbeque

- Mayonaise

Cara Membuat :

- Campur semua bahan, aduk rata dan tutup adonan selama 40-50 menit hingga mengembang

- Siapkan sosis dan keju mozzarella, potong dadu / memanjang

- Masukkan sosis dan keju ke tusukan

- Balur sosis keju ke dalam adonan yang sudah mengembang

- Balur dengan tepung roti

- Goreng hingga cokelat keemasan, angkat

- Tambahkan saus sambal dan mayonnaise

- Corndog sosis keju siap dinikmati

 

Sumber : okezone.com